Vare sig det handlar om en dagstur med barnen eller en längre vandringstur är en friluftskniv en mycket praktisk sak att ha med sig. Med en friluftskniv från dem som anges nedan kan vi försäkra dig om att du får den bästa friluftskniven som går att köpa för pengar.
Friluftskniv Bäst i Test
Outdoorportalen utsåg Benchmade – 940-1 Osborne Design till den bästa friluftskniven med sina innovativa egenskaper och prestanda. Friluftskniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål som är mycket hållbart. Friluftskniven har en unik design som gör det bekvämt att använda och det har en låsbar bladfunktion som gör den säker. Den har också en reversibel pocket clip som gör det lätt att bära kniven med dig.
Från matberedning till viltbearbetning till att tända en eld kan en kniv av hög kvalitet vara till stor hjälp vid friluftsuppgifter. Och även om en fullstor fast blad sär ett utmärkt val för många friluftsuppgifter, dikterar rörlighet och viktproblem på vandringsleden att man bör bära en mindre kniv, i allmänhet en som kan fällas ihop.
Vill du ha en snabb översikt över varje modell? Kolla in vår lista av friluftskniv bäst i test nedan. Annars kan du bläddra vidare för att se alla våra rekommenderade köp.
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar
De 5 Bästa Friluftsknivarna:
Slutbetyg | Bäst i Test | Bästa Premium | Bästa med Tändstål | Bästa Billiga | Bästa Fällkniv |
Stjärnor | |||||
Betyg | 5 / 5 | 5 / 5 | 5 / 5 | 4.8 / 5 | 4.8 / 5 |
Pris | |||||
Recension |
Att tänka på när man köper friluftskniv:
- Skärpa: Se till att kniven har en skarp och hållbar klinga som är lämplig för det du ska använda den till.
- Material: Se till att knivbladet är tillverkat av ett högkvalitativt material som rostfritt stål eller kolstål.
- Grepp: Se till att kniven har ett ergonomiskt grepp som är bekvämt att hålla i och som inte glider ur handen.
- Vikt: Se till att kniven inte är för tung eller för lätt, utan att den har en lagom vikt som gör det bekvämt att bära den.
- Säkerhet: Se till att kniven har en säkerhetsfunktion som gör det svårt för oavsiktlig öppning eller stängning.
1. Friluftskniv Bäst i Test: Benchmade – 940-1 Osborne Design

Bladlängd: 86,4 mm | Vikt: 69 g | Bladets tjocklek: 5mm | Längd ihopfälld: 113,5 mm
Benchmade är ett heligt företag bland kniventusiaster. Deras namn står för kvalitet och deras design är mycket populär bland proffs på alla områden. Bland produktlinjen hos ett så etablerat företag finns några modeller som har nått en nästan legendarisk status på grund av sin design, kvalitet och allmänna badassery.
Benchmade 940 Osborne-designen har fallit in i den kategorin under en längre tid, och nyligen beslutade Benchmade att sparka upp den ett snäpp med sin lansering av Benchmade 940-1.
En ganska ny innovation har lett till att många nya bladformer har kommit fram i knivspelet. En av de mest populära och användbara av de nya knivformerna är den omvända tantokniven. Med sin skarpa men ändå kraftiga spets gör denna bladform att den utmärker sig vid genomträngande snitt, och den långa skärkanten ger den också en utmärkt skivningsförmåga.
940-1:s handtag är utan tvekan dess mest slående egenskap och är en vacker kombination av organiska, flytande linjer och vackra material. Benchmade måste få beröm för val av material när det gäller 940-1, eftersom de lyckades hitta den vackraste korgvävade kolfiber vi någonsin sett. Kolfibern är helt fri från håligheter och defekter och skimrar även i svagt ljus.
Fördelar:
- Rostfritt stål
- Unik design
- Bekväm och ergonomisk
Nackdelar:
- Dyr
- Kan behöva slipas från början
Produktbetyg:
5.0
- Skärpa: 5
- Material: 5
- Grep: 5
- Vikt: 5
- Säkerhet: 5
2. Bästa Premium Friluftskniv: Fällkniven – Taiga TF1 Forester

Bladlängd: 120 mm | Vikt: 230 g | Bladets tjocklek: 5 mm
Det är ett vedertaget faktum att Fällkniven vet hur man tillverkar en friluftskniv. Fällknivens modell TF1 har varit den officiella överlevnadskniven för piloter i det svenska flygvapnet sedan 1995, och deras modeller TF1 och S1 är godkända för flygbesättningar i den amerikanska flottan och den amerikanska marinen.
Deras kompromisslösa inställning till materialval, intensiva oberoende brytningstester och deras mångåriga erfarenhet av att samarbeta med väpnade styrkor gör att det inte går att förneka Fällknivens skärpa.
Denna friluftskniv har ett blad tillverkat i laminerat koboltstål vilket skapar ökad hållbarhet. Bladets tjocklek är 5 mm vilket är av de grövre varianterna. Parerstången kommer i rostfritt stål. Denna friluftskniv kommer även med ett Zytelhölster.
Fördelar:
- Högkvalitativt japanskt stål
- Ergonomsi kdesign
- Unik skärpofil
Nackdelar:
- Något tyngre
Produktbetyg:
5.0
- Skärpa: 5
- Material: 5
- Grep: 5
- Vikt: 5
- Säkerhet: 5
3. Bästa Friluftskniv med Tändstål: Mora – Garberg Multi-Mount

Bladlängd: 109 mm | Vikt: 272 g | Bladets tjocklek: 3,2 mm
Garberg Multi-Mount från mora är en kraftig fulltångekniv som är tillverkad för att klara de allra tuffaste utmaningarna. Friluftsknivens blad är 3,2 mm tjockt och konstruerat i rostfritt stål.
Denna friluftsliv från Garberg är lätt att hålla vass med dess Scandi-grind-slipning. Bladryggen är slipad så att du kan använda den med tändstål. Knivens slida är mångsidning och går att fästa snabbt och enkelt.
Fördelar:
- Unik multi-mount funktion
- Bekväm
- Långvarig prestanda
Nackdelar:
- Tjockt blad – negativt för finkänsliga uppgifter
Produktbetyg:
5.0
- Skärpa: 5
- Material: 5
- Grep: 5
- Vikt: 5
- Säkerhet: 5
4. Bästa Billiga Friluftskniv: Hultafors – OK4

Bladlängd: | 93 mm | Vikt: 141 g | Bladets tjocklek: 3mm
Hultafors friluftskniv är en kraftig kniv som passar för många ändamål. Friluftskniven är utrustad med ett friktionsgrepp som underlättar för tuffa uppgifter. Den här kniven har ett tyghölster som passar breda bälten.
Bladet har en tjocklek på 3 mm och är tillverkat i japanskt knivskål med en skandinavisk slipning. Friluftskniven är också ytbehandlad för att motstå rost och den slipade ryggen är anpassad för användning av tändstål.
Fördelar:
- Prisvärd
- Lång livslängd
- Passar breda bälten
Nackdelar:
- Konstruktionen
Produktbetyg:
4.8
- Skärpa: 5
- Material: 4
- Grep: 5
- Vikt: 5
- Säkerhet: 5
5. Bästa Fällkniv: Buck – Redpoint

Bladlängd: 70 mm | Vikt: 82,6 g | Bladets tjocklek: 2,6 mm
Friluftskniven Redpoint från Buck är en praktisk fällkniv som du enkelt öppnar med en hand och är utrustad med säkerhetsspärr. Det praktiska greppet gör att du enkelt får upp bladet utan att nudda eggen. Det är handtaget i denna friluftskniv som gör den smidig och bekväm oavsett väder.
Knivens blad är konstruerat i slitstark stål och är utrustat med små tänder för att underlätta kapning av rep.
Redpoint kommer från det amerikanska företaget Buck som tillverkar yxor och knivar sedan 100 år tillbaka vilket gör de pålitliga när det gäller knivar.
Fördelar:
- Slitstarkt stål
- Bra för kapning av rep
- Slitstark stål
Nackdelar:
- Brukar behöva extra slipning
Produktbetyg:
4.8
- Skärpa: 4
- Material: 5
- Grep: 5
- Vikt: 5
- Säkerhet: 5
Friluftskniv – Köpguide
Precis som med annan utrustning finns det ett antal saker att tänka på innan du köper en friluftskniv. Det första du bör fråga dig är vad du ska använda kniven till. Innan du slutligen väljer din friluftskniv är första du ska göra att ta reda på exakt vad du behöver.
Bladets material
Bladmaterialet är en av de viktigaste faktorerna för din jakt- eller överlevnadskniv, och det kan innebära skillnaden mellan en kniv som du kan ha på höften i 20 år och en glänsande metallbit som går sönder första gången du använder den.
Alla vill ha en vass friluftskniv. När folk talar om knivbladets ”skärpa” avser de vanligtvis ett mycket bredare spektrum av faktorer, inklusive bladgeometri, bladmaterial och bladets hållbarhet.
Oavsett vad den är tillverkad av kommer varje kniv att behöva slipas om så småningom. Potentiella knivköpare bör ändå ha en grundläggande förståelse för de olika tillgängliga bladmaterialen.
Alla friluftsknivar på den här listan har blad som är tillverkade av någon form av stål. Stål är en legering av järn, kol och många andra potentiella tillsatser. Knivbladens stållegeringar måste vara tillräckligt hårda för att fungera bra och motstå avtrubbning, men tillräckligt mjuka för att förbli intakta och vässa effektivt.
Alla friluftsknivar på den här listan har blad gjorda av kvalitetsstål som klarar standardbehoven hos en vandrare eller backpacker.
Längd på bladet
Friluftsknivar bör ha ett blad som är mellan en och fyra tum långt. Vilken bladlängd som är idealisk för dig beror i slutändan på en mängd olika faktorer. Om du vill ha maximal bärbarhet är ett kortare blad bäst för dig. Om du ofta tar dig an tunga användningsfall som t.ex. klyvning av vedeld, satsa på ett blad som är minst 6.5 cm.
Bladets form – Rakt eller tandat blad?
Bladets form bestämmer dess funktion, och många är specialiserade för ett mycket specifikt arbete. Vissa knivar är bättre för finskärning, medan andra utmärker sig för grovskärning, hackning, skivning, grävning och till och med defensiva ändamål. Det finns också ett brett utbud av former att välja mellan.
Raka blad har en jämn och ren skärkant, medan tandade friluftsknivar har tandade blad som är idealiska för att såga igenom hårda material. Många knivar kan beställas med båda alternativen. Om du planerar att använda din kniv för att snickra ska du välja ett rakt blad. Om du behöver såga igenom rep eller filéa en kraftigt skalad fisk, ska du välja ett tandat alternativ.
Fällbar friluftskniv eller fast blad?
Friluftsknivar med fast blad är starkare och mer hållbara, medan fällbara friluftsknivar tenderar att vara lättare och mer bärbara. För att bära en friluftskniv med fast blad behöver du en slida för att skydda bladet på ett säkert sätt.
När du väljer en slida, välj en som passar din kropp bra. Är den för lång eller för tung? Kommer du att kunna manövrera med den? Håller den ett säkert grepp om kniven eller fladdrar bladet runt? Är den hållbar? Kan du snabbt dra fram kniven i en nödsituation? Är den obehaglig?
En kvalitetsslida är tillverkad av hållbara material och för längre friluftsknivar har den flera olika fästmöjligheter. Försök att undvika nedfällbara mantlar – det finns ett antal anledningar till varför de kan vara användbara, men de är mest till för att se coola ut.
Försök att ha dessa fem punkter i åtanke innan du gräver i plånboken.
Handtag och ergonomi
Effektivt användande kräver ett starkt, robust och bekvämt handtag. Upprepat knivarbete kan orsaka kramper och trötthet i handen, och ett ergonomiskt handtag bör inte förbises.
För de flesta användare är längre handtag bekvämare och mer ergonomiska att använda. Om du söker maximal komfort i handen ska du leta efter ett handtag med rundad form.
Storlek och vikt
Vandrare behöver en kniv som är lätt och inte tar upp för mycket plats. Om du vill ha en bärbar kniv kan du dock behöva göra vissa uppoffringar när det gäller ergonomi eller bladlängd.
Göra eld med friluftskniv
Om du har med dig en eldstartare (ferroceriumstång) när du är ute och vandrar är det viktigt att du kan tända en gnista med din kniv. Vissa knivar är mycket bättre på det än andra, och vissa kräver att du använder bladet vilket så småningom kan skada det.
När det gäller fällbara knivar föredrar vi av säkerhetsskäl knivar som lätt kan slå en gnista från ryggraden när de är stängda.
Vanliga frågor om friluftsknivar
Vilka egenskaper har en jaktkniv?
Det finns många olika typer av jaktknivar med varierande egenskaper, men här är några egenskaper som är gemensamma för många jaktknivar:
- De är gjorda av hårda och hållbara material som stål eller rostfritt stål för att klara de krafter och påfrestningar som kommer med jakt.
- De har ofta en skarp och vass egg för att göra det enkelt att skära och hacka.
- Många jaktknivar har en ergonomisk handtag som ger ett säkert och bekvämt grepp.
- De kan ha olika tillbehör som förvaringsfodral eller skärpkrok för att göra det lättare att bära med sig.
- Många jaktknivar är också gjorda för att klara olika väderförhållanden, så att du kan använda dem även i kyla eller väta.
Som sagt är det viktigt att välja en jaktkniv som passar dina behov och preferenser.
Vilka egenskaper har en fiskekniv?
En fiskekniv har många liknande egenskaper som en jaktkniv, men det finns också vissa specifika egenskaper som är anpassade för fiske:
- En fiskekniv är oftast mindre och lättare än en jaktkniv, eftersom den inte behöver vara lika robust.
- Den har ofta en smalare och mer flexibel egg för att göra det enklare att skära och filéera fisk.
- Många fiskeknivar har också en fiskskinnare, som är en speciell knivform för att skala fisk.
- Vissa fiskeknivar har också en inbyggd fisköppnare eller andra användbara tillbehör som måttband och skalpell.
- En fiskekniv är oftast gjord av rostfritt stål för att motstå korrosion från saltvatten.
Som med jaktknivar är det viktigt att välja en fiskekniv som passar dina behov och preferenser.
Vilka typer av friluftsknivar finns det?
Det finns många olika typer av friluftsknivar, och vilken typ som är bäst för dig kommer att bero på vad du ska använda kniven till och dina personliga preferenser. Här är några exempel på olika typer av friluftsknivar:
- Allroundkniv: En allroundkniv är en typ av friluftskniv som är gjord för att kunna användas i många olika situationer. Den har ofta en skarp och vass egg för att göra det enkelt att skära och hacka, och den har också andra användbara tillbehör som f.ex. en korköppnare eller en skruvmejsel. En allroundkniv är en bra allround-lösning för den som vill ha en kniv som är lätt att bära med sig och som kan användas i många olika sammanhang.
- Multitool: En multitool är en typ av friluftskniv som har många olika verktyg och tillbehör byggda in i ett enda handtag. En multitool kan ha verktyg som skruvmejslar, sågblad, korkskruv, fisköppnare och mycket mer, vilket gör den till ett praktiskt verktyg att ha med sig i naturen. Multitool-knivar är oftast lättare och mindre än allroundknivar, men de har också mindre plats för knivblad och andra verktyg.
- Specialknivar: Det finns också många specialknivar för olika syften, som f.ex. jaktknivar, fiskeknivar, survivalknivar och skogsknivar. Dessa knivar har speciella egenskaper och tillbehör som är anpassade för att underlätta särskilda aktiviteter i naturen. Om du har en specifik aktivitet som du vill använda kniven till kan det vara lämpligt att välja en specialkniv som är anpassad för det syftet.
Det finns många olika friluftsknivar att välja mellan, och det viktigaste är att du väljer en kniv som passar dina behov och preferenser.
Hur slipar man en friluftskniv?
Att slipa en friluftskniv är en viktig del av underhållet för att hålla kniven skarp och vass. Det finns olika metoder för att slipa en kniv, och vilken metod som är lämplig beror på hur gammal och sliten kniven är, samt din egna erfarenhet och förmåga. Här är några grundläggande steg för att slipa en friluftskniv:
- Förbered kniven genom att rengöra den noga med en fuktig trasa för att ta bort smuts och fett.
- Välj en slipsten som passar din kniv och dess eggform. Det finns olika slipstenar för olika ändamål, så välj en sten som passar dina behov.
- Placera slipstenen på en stabil och jämn yta, och håll kniven med en vinkel på omkring 20-30 grader mot slipstenen.
- Slipa kniven med långsamma, jämna rörelser genom att dra kniven mot slipstenen i en lång dragning. Gör detta med både höger- och vänsterhandsdragningar för att få en jämn slipning.
- Slipa tills du har fått en jämn och skarp egg, och se till att du inte slipar för mycket eftersom det kan göra kniven bräcklig.
- Tvätta av kniven med vatten och en fuktig trasa för att ta bort slipdamm och smuts.
Det är viktigt att du slipar kniven försiktigt och följer riktlinjerna för slipning för att inte skada kniven eller skapa ojämnheter i eggen. Om du är osäker på hur du ska gå tillväga kan du fråga en knivsmed eller någon som är erfaren med att slipa knivar om råd.
Hur underhåller man en friluftskniv?
Att underhålla en friluftskniv är viktigt för att hålla kniven i gott skick och så att den alltid fungerar som den ska. Här är några tips för att underhålla din friluftskniv:
- Slipa kniven regelbundet för att hålla eggen skarp och vass. Hur ofta du behöver slipa beror på hur mycket du använder kniven och hur skarp den är.
- Rengör kniven noga efter varje användning för att ta bort smuts och fett. Använd en fuktig trasa och lite mild tvål för att rengöra handtaget och bladet.
- Torka kniven grundligt efter att du har rengjort den för att förhindra att den rostar. Använd en torr trasa eller en handduk för att torka av handtaget och bladet.
- Förvara kniven på en torr och säker plats för att skydda den mot skador och förfall. Många friluftsknivar har förvaringsfodral eller skärpkrok som gör det enkelt att bära med sig kniven och samtidigt skydda den.
- Kontrollera kniven regelbundet för att se om den behöver slipas eller rengöras. Var noga med att undersöka bladet och handtaget för att se om det finns några sprickor eller skador som behöver åtgärdas.
Att underhålla din friluftskniv på rätt sätt kan hålla den i gott skick och förlänga dess livslängd. Om du är osäker på hur du ska underhålla din kniv kan du rådfråga en knivsmed eller någon som är erfaren med att underhålla friluftsknivar.
Är det någon skillnad för knivar på sommaren och vintern?
Det finns inget som säger att knivar ska behandlas annorlunda på sommaren jämfört med vintern. Det viktigaste är att du underhåller din kniv regelbundet och tar hand om den på rätt sätt oavsett årstid. När det gäller materialet som kniven är gjord av kan det vara viktigt att välja rätt typ av stål beroende på vilka temperaturer du ska använda kniven i.
Vissa typer av stål kan bli spröda i kalla temperaturer, så det kan vara lämpligt att välja en kniv som är gjord av ett stål som är speciellt anpassat för kalla temperaturer. Om du är osäker på vilket stål som passar bäst för din kniv kan du fråga en knivsmed om råd.
Vad är skillnaden mellan rostfritt stål och kolstål på knivar?
Rostfritt stål och kolstål är två typer av stål som används tillverka knivar och andra verktyg. Det finns flera skillnader mellan de två ståltyperna, inklusive:
- Rostfritt stål innehåller krom, vilket ger det en hög motståndskraft mot korrosion och rost. Kolstål innehåller mindre krom och är därför mer benäget att rosta.
- Rostfritt stål är oftast hårdare och mer slitstarkt än kolstål, men det är också svårare att slipa och hålla skarpt. Kolstål är mjukare och lättare att slipa, men det kan också bli bräckligt och förlora sin skärpa snabbare.
- Rostfritt stål har en mer glansig och blank yta än kolstål, vilket gör det populärt för tillverkning av läckerare knivar och verktyg. Kolstål har oftast en mer matt och strukturerad yta, vilket ger det en mer robust och traditionell känsla.
Det finns för- och nackdelar med både rostfritt stål och kolstål, och vilken typ som är bäst för din kniv kommer att bero på dina behov och preferenser. Det viktigaste är att du väljer ett stål som är lämpligt för dina behov och som du trivs med.
Hur mycket kostar en friluftskniv?
Det finns många olika friluftsknivar att välja mellan, och priset varierar beroende på vilken typ av kniv du väljer och vilka egenskaper den har. En enklare allroundkniv kan kosta runt 100-200 kronor, medan en mer avancerad multitool eller jaktkniv kan kosta upp till 1000 kronor eller mer.
Det är viktigt att du väljer en kniv som passar dina behov och budget, och att du inte bara väljer den billigaste kniven utan att tänka på kvaliteten. En bra friluftskniv är en investering som kan hålla länge och underlätta många olika aktiviteter i naturen.
Friluftsknivar – Produktjämförelse
Produkt | Bladlängd | Vikt | Tjocklek blad | Pris |
86,4 mm | 69 g | 5 mm | ||
120 mm | 230 g | 5 mm | ||
109 mm | 272 g | 3,2 mm | ||
93 mm | 141 g | 3 mm | ||
70 mm | 82,6 g | 2,6 mm |